Qui nous sommes la visite du Jardin Jardin de couleurs Aromatiques, potager Graminées, conifères Verger à l'ancienne Le jardin en mouvement Une haie autrement Les oiseaux Les ateliers Catalogue des plantes en vente Les animations Limoux et sa région Contactez nous Les évènements Liens Le Jardin aromatique abrite une grande collection de plantes aromatiques et médicinales du Monde. Plantes ayurvédiques, toujours en usage en médecine tibétaine, hindoue et asiatique et plantes ethnobotaniques cotoient plus de 60 variétées de sauges, 30 variétés de menthes... Certains étaient déjà utilisés au temps des Cathares et de l'Antiquité, ils sont à découvrir dans le jardin Carolingien et l'Hortulus chenopodium ambrosioides, l'épazote. Très utilisé en cuisine mexicaine Nous recherchons à identifier cette plante qui ressemble à un cephalanthus, mais qui n'en est est pas.Elle est probablement de la famille des Rubiacées. Achetée en bonsai par curiosté, nous l'avons planté en plein soleil au jardin. Elle à passée les hivers à - 8° sans protection, et est plutot résistante à la sécheresse. Arbuste ligneux d'1m de haut et de large, petites feuilles luisantes, coriaces, elle fleurit tout l'été en boules de 1 à 2 cm aux étamines blanches Salvia guaranitica, une des plus grandes Sauges Tagetes 'Orange Gem' , senteur écorces d' agrumes Mentha cervina Menthe suaveolens Variegata Au Potager, outre les Légumes classiques, vous pouvez aussi découvrir des légumes vivaces oubliés, ail et poireaux perpétuels, oseille-épinard, choux vivaces, chénopode.....      à droite : un étonnant Haricot, l' Ocra rouge à gauche : la fleur de Martynia de Louisiane, Proboscidea louisianica, un Légume fruit qu'on consomme comme des Pickles en vinaigre   Qui nous sommes la visite du Jardin Jardin de couleurs Aromatiques, potager Graminées, conifères Verger à l'ancienne Le jardin en mouvement Une haie autrement Les oiseaux Les ateliers Catalogue des plantes en vente Les animations Limoux et sa région Contactez nous Les évènements Liens Retour page d'accueil