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Excellent aromate qui favorise la digestion des légumes secs, ses feuilles fraiches parfument aussi ragouts, soupes et légumes. Son infusion est agréable et possède des vertus medicinales.
Hauteur 80cm, soleil, très résistant à la sècheresse, rustique, plante mellifère.
Marjolaine, Sweet Marjoram.
Synonymes :
Amaracus majorana (L.) Schinz & Thell.
Majorana dubia (Boiss.) Briq.
Majorana fragrans Raf.
Majorana hortensis Moench
Majorana majorana (L.) H.Karst.
Majorana mexicana M.Martens & Galeotti
Majorana ovalifolia Stokes
Majorana ovatifolia Stokes
Majorana suffruticosa Raf.
Majorana tenuifolia Raf.
Majorana tenuifolia Gray
Majorana uncinata Stokes
Majorana vulgaris Gray
Origanum confertum Savi
Origanum dubium Boiss.
Origanum majorana var. majoranoides (Willd.) Nyman
Origanum majorana var. tenuifolium Weston
Origanum majoranoides Willd.
Origanum odorum Salisb.
Origanum salvifolium Roth
Thymus majorana (L.) Kuntze
Origanum majorana
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