Sium sisarum
Tarif 4,50€ le godet.
Légume ancien oublié, on consommait ses racine sucrées. Ce légume perpétuel se plait au soleil et donne de nombreuses petite racines blanches.
Hauteur 1m, soleil, rustique, permaculture.
Chervis, Skirret, Escaravía.
Sium sisarum L.
Synonymes :
Apium sisarum (L.) Calest.
Berula lancifolia Besser
Carum sisarum (L.) Baill.
Pimpinella sisaroidea (DC.) Manden.
Pimpinella sisarum (L.) Jess.
Selinum sisarum (L.) E.H.L.Krause
Seseli sisarum (L.) Crantz
Sisarum sisaroideum (DC.) Schischk. ex Krylov
Sium lancifolium M.Bieb.
Sium sisaroideum DC.
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