Tarif 6€ le godet. Au Japon, ce condiment piquant accompagne les sushis et poissons crus. La plante est au repos en été, sa culture est délicate.
Hauteur 40cm, mi-ombre, rustique -12°, permaculture.
Wasabi, Japanese Horseradish, Raifort japonais.
Synonyme Eutrema japonicum.
Wasabia japonica
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