Zanthoxylum armatum
Tarif 20€ le pot.
Recherché par des grands chefs, ce poivre de culture facile débute la récolte au bout de 3 ans.
Petit arbre ou grand arbuste, il se taille facilement.
Hauteur 3m, soleil, mi-ombre, rustique, mellifère.
Poivre de Timut, Baie de Timur, Winged Prickly Ash, Nepal Pepper.
Zanthoxylum armatum DC.
Synonymes :
Fagara armata Thunb.
Zanthoxylum alatum Roxb.
Zanthoxylum alatum Hemsl.
Zanthoxylum alatum var. planispinum (Siebold & Zucc.) Rehder & E.H. Wilson
Zanthoxylum alatum var. subtrifoliolatum Franch.
Zanthoxylum arenosum Reeder & S.Y.Cheo
Zanthoxylum armatum var. armatum
Zanthoxylum planispinum Siebold & Zucc.
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