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Plante rare

La Bouichère

Production de plantes utiles et ethnobotaniques

Nous cultivons des plantes issues des quatre coins du monde qui servent, soignent, se consomment ou ont une autre utilité.

Un vaste choix de plantes médicinales comme Artemisia annua, Qing hao et des plantes ayurvédiques, utilisées en médecine traditionnelle hindoue comme du Brahmi, Ashwagandha ou Centella asiatica.

Des plantes aux fleurs comestibles comme l’adorable oeillet vanillé, l'agastache à senteur de bergamote, du cresson violet chinois, des basilics arbustifs qui, contrairement aux annuels, continuent à produire des feuilles en fleurissant et décorent nos assiettes de leur belle floraison, des salvia aux fleurs sucrées riches en nectar comme la sauge ananas.

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Murraya koenigii, Feuilles de Curry, Kaloupilé 
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Des plantes comestibles d’appartement, comme le petit poivre Koklaya, Peperomia pellucida dont les feuilles se consomment en salade ou sautées.     L’épinard de longévitéSambung nyawa ou la laitue SambuAlternanthera sissoo ainsi que des plantes médicinales comme l’aloe vera.

Elles s'adaptent à la culture en pots si elles sont placées aux endroits lumineux ou près de la fenêtre sans soleil direct. Sources de vitamines et de minéraux, ces potées sont aussi utiles que décoratives.

Gynura procumbens, Épinard de longévité

Un choix de légume vivace pour la permaculture, ails, poireaux, oignons, choux, oseillesfenouil d’eau, légume d'autrefois, chrysanthème à soupe et de nombreux autres....

Des plantes secrètesplantes sacrées et chamaniques comme le Berceau de Moïse, Tulsi, Sauge blanche, Damiana ...

Vous êtes peut être à la recherche d'une agréable infusion originale ?

Ne passez pas à coté du chrysanthème à thé floral ou de notre collection de verveines aux arômes de citron, eucalyptus, menthe, anis, origan et l'excellente Verveine Juanilama, Lippia alba, plante médicinale estimée au Mexique. La verveine à sucre et les autres plantes à sucre comme la Stevia, le fruit des moines Luo Han Guo ou le Tian ChaChinese Blackberry...

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 Ju Hua, Chrysanthemum thé floral 
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Des Beautés pour joindre l’utile à l’agréable : l’infatigable Eriobotrya japonica qui nous gratifie fidèlement de sa floraison mellifère et parfumée et de ses fruits savoureux, l'Albizzia qui nous enchante par sa longue et sublime floraison parfumée.

 

Des plantes pour jardin sec, la sauge de Pitcher, le Saule du Désert, du pélargonium odorant ou la verveine à senteur d’eucalyptus avec sa belle floraison blanche au parfum de jacinthe, de nombreuses plantes résistent à la chaleur écrasante et la sécheresse de l’été.

 

Vous trouverez certainement la plante rare pour votre jardin parmi nos plantes utiles et ethnobotaniques.

Notre production est située à Limoux, à coté de Carcassonne, à 1 heure de Toulouse, de Narbonne et de PerpignanProtégée par les collines environnantes, l’été est très chaud et plutôt sec, et les températures hivernales descendent maintenant rarement en dessous de -5 à -6° avec pluie hivernale modérée. Notre sol est calcaire et limoneux, certaines plantes s’adaptent et restent toute l’année en terre, les frileuses en situation abritées coté Sud de la maison et les plus fragiles en potées, l’été dehors et l’hiver sous abri.

Lippia scaberrima, Verveine à senteur eucalyptus

Le jardin aux plantes parfumées La Bouichère ne sera maintenant plus ouvert à la visite, mais vous pouvez encore vous promener à travers cette page ici

Toujours à la recherche de nouveautés intéressantes, que notre passion puisse vous inspirer et vous donner de la joie à jardiner.

Bien à vous,

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Pierre et Gabrielle Gerber

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